Fornai dal 1970

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Pane caldo e pizze appena sfornate a Spello

Il Panificio Serenelli ti aspetta a Spello per proporti tutte le bontà dolci e salate, le pizze, le focacce e i prodotti da forno tipici del territorio umbro. Ci trovate in Via Centrale Umbra 39 e, come semplice pasticceria e panetteria anche in Via delle Regioni 58. Ti aspettiamo ogni giorno, con personale cortese e preparato, per offrirti tutta la bontà della produzione artigianale, dalla colazione alla cena. Nel panificio di Spello troverai infatti dolci, torte, pasticcini, cornetti farciti, ma anche pizze, pane, focacce e snack salati per aperitivi, disponibili anche per il catering di eventi e feste. Vieni a trovarci in negozio oppure contattaci per effettuare un ordine. 

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La storia del panificio

Il panificio a Spello è nato nel 1970 dalla passione di Gildo e Gabriella Serenelli che, da ormai tre generazioni, tramandano l’arte del buon pane artigianale e dei prodotti dolciari da forno della tradizione umbra. Nel corso degli anni il panificio Serenelli ha ampliato i settori di attività e si occupa a oggi della produzione e distribuzione di oltre 30 tipi di pane e prodotti da forno tra cui la pizza e la torta al testo. Nel panificio a Spello si producono anche specialità tipiche locali come la rocciata umbra, torte pasquali dolci e salate, colombe e panettoni (nei diversi periodi dell’anno). Per la colazione, il negozio propone una vasta gamma di prodotti di pasticceria e cornetteria artigianale. Tutto viene realizzato con materie prime di alta qualità, accuratamente selezionate, farine certificate locali e una lunga lievitazione per i prodotti da forno. Per le occasioni speciali e per le feste di compleanno potrai inoltre ordinare torte e altre specialità, grazie al nostro servizio catering. 

  • Dolce tipico umbro


La rocciata umbra 

Il panificio Serenelli a Spello propone la tipica rocciata umbra, un dolce dal nome particolare, che deriva dal verbo “arrocciare“, ovvero attorcigliare. Si tratta di un gustoso prodotto regionale, che viene attorcigliato come un rotolo, che nella versione locale rimane dritto. L’involucro esterno della rocciata umbra è friabile e racchiude un cremoso ripieno dal sapore rustico, realizzato con mele, noci e frutta secca, ricchi di gusto e di genuinità. Ti aspettiamo nel nostro panificio per provarla in tutta la sua bontà, ogni momento è quello giusto per venire a trovarci. Dalla colazione alla cena, il meglio della tradizione umbra dal 1970.

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